کد خبر: 18053
ف
حرص نخورید، چاق می‌شوید
سال‌های سال خیلی‌ها در مورد ارتباط چاقی و استرس تردید داشتند و حالا تحقیقات علمی شواهدی یافته که این ارتباط را تائید می‌کند. این ارتباط توسط واکنش‌های بیوشیمیایی خاصی توجیه می‌شود و پزشکان و کارشناسان با درک این توجیهات بهتر خواهند توانست معضل در حال رشد چاقی را کنترل کنند.

به گزارش شبکه علمی ثریا، ناخوشایندترین جنبه‌ی ارتباط میان استرس و چاقی این است که این رابطه خودش را تقویت می‌کند! ما وقتی استرس داریم ممکن است نادرست غذا بخوریم، در نتیجه وزن زیاد می‌کنیم و این باعث می‌شود بیشتر استرس بگیریم! واقعاً گیج کننده است و نمی‌دانیم دقیقاً چه چیزی را باید کنترل و تعدیل کنیم.

استرس و چاقی: ارتباط بیولوژیکی

تا به حال متوجه شده‌اید وقتی واقعاً استرس دارید تمایل دارید بیشتر غذاهای در دسترس و پُر از قند و چربی بخورید؟ محققان دریافته‌اند هورمون‌های خاصی در این پروسه نقش دارند.

سروتونین

وقتی در زمان استرس سراغ غذاهای دم دستی و چرب می‌رویم در واقع تلاشی است برای خود درمانی! با خوردن کربوهیدرات، سطح سروتونین بدن بالا می‌رود. سروتونین، هورمون «حال ِ خوب» است و باعث می‌شود احساس بهتری داشته باشیم. بنابراین عجیب نیست که وقتی استرس داریم نمی‌توانیم هوشمندانه غذا انتخاب کنیم. کربوهیدرات‌هایی که در چنین شرایطی سراغشان می‌رویم معمولاً پُر از چربی هستند مانند مافین، دونات و کیک.

کورتیزول

محققان کشف کرده‌اند که استرس مزمن می‌تواند سبب ترشح کورتیزول اضافی در بدن شود؛ هورمونی که برای مدیریت ذخیره‌ی چربی و کاربرد انرژی در بدن انسان اهمیت زیادی دارد. کورتیزول، اشتها را افزایش داده و می‌تواند میل به غذاهای چرب و شیرین را بیشتر کند.

نوروپپتید گاما

مطالعات جدید نشان داده‌اند بدن ما وقتی تحت استرس است، غذا را جور دیگری پردازش می‌کند. آزمایش روی موش‌ها نشان داد آن‌هایی که رژیم غذایی پُرچرب و پُر از قند داشتند در شرایط استرس برانگیز، چربی بیشتری در بدن خود ذخیره کردند اما موش‌هایی که رژیم غذایی نرمال‌تری داشتند حتی در شرایط استرس زا نیز چندان چربی اضافه نکردند. محققان این پدیده را مرتبط با مولکولی به نام نوروپپتید گاما می‌دانند که حین استرس از سلول‌های عصبی ترشح شده و تجمع چربی را افزایش می‌دهد. رژیم غذایی چرب و شیرین، ترشح نوروپپتید Y را افزایش می‌دهد.

استرس و چاقی: چرخه را بشکنید

بنابراین اگر ما جوری برنامه‌ریزی شده‌ایم که تحت استرس، به دنبال غذاهای ناسالم برویم پس چطور می‌توانیم وقتی حال و روزمان خوب نیست، چیزی نخوریم که منجر به افزایش وزنمان شود؟

صبر نکنید تا خیلی گرسنه شوید

وقتی ساعت‌ها چیزی نخورید و گرسنه شوید، قند خونتان افت می‌کند. وقتی قند خون پایین باشد به سختی می‌توان درست و منطقی فکر کرد! برای اینکه در چنین موقعیتی گرفتار نشوید، از خوردن وعده‌های اصلی طفره نروید و میان وعده‌های سالم را هم فراموش نکنید.

حواستان به مقدار غذایی که می‌خورید باشد

وقتی استرس داریم معمولاً نمی‌توانیم به چیزی که می‌خوریم و مقدار آن فکر کنیم. شما باید کالری دریافتی خود را کنترل کنید.

میان وعده‌های سالم بخورید

اسنک‌هایی که ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات هستند برای شما مناسب‌اند. بدن این غذاها را آهسته‌تر گوارش می‌کند و اجازه می‌دهد مدت بیشتری سیر بمانید. مثلاً کره بادام زمینی و بیسکوئیت‌های سبوس‌دار یا پنیر و یک تکه نان سبوس‌دار. از خوردن میان وعده‌های چرب و پُر قند پرهیز کنید.

 به چیزی که می‌خورید فکر کنید

وقتی واقعاً استرس دارید فکر می‌کنید توجه کردن به غذا و رژیم غذایی موجب استرس بیشتر می‌شود، اما دقیقاً برعکس است. فراموش نکنید که این غذا، سوخت بدن و مغزتان است. وقتی درست غذا می‌خورید، به بدنتان سوخت می‌رسانید تا به جنگ استرس برود.

استرستان را کنترل کنید

این توصیه‌ای است که به زبان، ساده، اما شدنی است. کنترل استرس برای سلامت عمومی‌تان لازم است. یوگا، تای چی و یا مدیتیشن بهترین راه‌های ثابت شده برای کنترل استرس هستند. ورزش منظم، وقت گذراندن با دوستان و کمک گرفتن از مشاور روان درمانگر نیز توصیه می‌شود.

اگر عادت کرده‌اید هنگام استرس به خوراکی‌های چرب و شیرین پناه ببرید بدانید که تنها نیستید و خوشبختانه می‌توانید این چرخه‌ی معیوب را بشکنید. استرستان را مدیریت کنید و انتخاب‌های خوب غذایی داشته باشید. استرس، شاید بخشی از زندگی باشد اما نباید باعث افزایش وزن شود.


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

زمان توزیع کارت ورود به جلسه آزمون ورودی پایه دهم مدارس نمونه دولتی و سمپاد

روابط بازرگانی ایران و فرانسه در عصر صفوی

11 دلیل برای استفاده بیشتر از لوبیا در برنامه غذایی

تنها مازراتی شاسی‌بلند ایران / عکس

کتاب «تاریخچه خشونت؛ افکار انتقادی پسا جنگ» منتشر شد

«آفاق شیعه» فصلنامه ای برای پیشبرد مطالعات آکادمیک در علوم انسانی آفاق شیعه

کرسی مدیریت تنوع قومی در جمهوری اسلامی ایران برگزار می‌شود

گران‌ترین شهرهای دنیا برای زندگی

خنده‌دارترین موزه دنیا: موزه بین‌المللی موز! + عکس

واگذاری 5000 تاکسی به فرزندان ایثارگران/ رونمایی از سامانه پایش ناوگان دانش آموزی طی روزهای آتی

برخی دانش‌آموزان البرزی در ایام امتحانات ریتالین مصرف می‌کنند؟

نمایندگان مجلس دانش‌آموزی بر حمایت از کالای ایرانی هم‌پیمان شدند+میثا‌ق‌نامه

نهاد اجتماعی چیست؟/ نقش دین به مثابه یک نهاد اجتماعی

علوم ادبی لازمه تفسیر قرآن متأثر از ایدئولوژی‌اند

از این ظروف سمی در آشپزخانه استفاده نکنید!

حداکثر «شهریه» مدارس غیردولتی/اخذ «وثیقه» برای پرداخت اقساط معوق شهریه قانونی نیست

تحصیل ۴۶۳ هزار دانش‌آموز اتباع خارجی در ایران/ آماده سازی دستورالعمل ثبت‌نام دانش‌آموزان اتباع خارجی به زودی

کنفرانس بین‌المللی تفکر فلسفی ارسطو برگزار می شود

کتاب «مبانی عرفان وحیانی» روانه بازار نشر شد

چگونه از اطلاعات اکانت اینستاگرام پشتیبان تهیه کنیم؟

عوارض کمبود کلسیم در بدن چیست؟

آئین‌نامه بازنشستگی اساتید اصلاح می‌شود

عکس روز نشنال جئوگرافیک؛ در یک مارپیچ

مغز انسان چگونه 6 برابر بزرگ‌ تر از حد انتظار رشد کرد؟

آغاز برگزاری انتخابات شورای صنفی دانشگاه تهران از امروز

ساعت هوشمند با دو نمایشگر و ۳۰ روز عمر باتری

امکان شرکت در بیش از یک رشته آزمون مرحله دوم دکتری وزارت بهداشت

کاهش نرخ مصرف گل بین دانشجویان

افزوده شدن قابلیت‌های جالب به گوگل‌لنز

جالب‌ترین خطوط حمل و نقل شهری در جهان + تصاویر

برگزاری ۱۳ هزار و ۵۰۰ اردوی دانش‌آموزی در سال تحصیلی جاری/ کاهش ۳۰ درصدی حوادث اردوهای دانش‌آموزی

آثار علامه جعفری به راحتی فهم نمی شود/ ظلم بزرگ به علامه

کتاب «امپراتوری جنگ» منتشر شد

آتش گرفتن دوربین ناسا هنگام پرتاب موشک به فضا! +عکس

حراست از حوزه‌های تکثیرسوالات امتحانی/مصوبه‌ای برای برگزاری امتحانات نهایی درسال دوازدهم نداریم

فیلم/حرکت جالب رونالدو در تمرین امروز رئال مادرید

جدیدترین تغییر کنکور۹۸ اعلام شد

مشارکت دانش‌آموزان ابتدایی در تحقیقات کیفیت هوای نیوزیلند

«علی دایی» در کنار همسر و دخترش /عکس

مقطع دکتری مهندسی سوانح ایجاد شد/ ورود مدیریت بحران در دروس متوسطه

هزینه‌ ۶ تریلیون دلاری جرایم سایبری

جدیدترین روش تشخیص سرطان پروستات

شهریه دوره خودگردان و نوبت دوم دکتری دانشگاه امیرکبیر اعلام شد

انتشار نتایج تست باتری موبایل OnePlus 6

شیائومی می 8 با چه مشخصاتی عرضه می‌شود؟

انتشار خاطرات مستند خسروشاهی از شهدای حرب و محراب

کنفرانس بین‌المللی کمونیسم، سوسیالیسم و سرمایه‌داری برگزار می شود

لحظه تولد خطرناک ترین خزنده جهان /عکس

انتشار شماره‌های جدید فصلنامه علمی ـ پژوهشی دانش در پاکستان

انتخاب رشته بیش از ۶۲ هزار داوطلب در دکتری ۹۷

کشف راز تشکیل سیاره پلوتو

رفع تشنگی در ماه رمضان با ساده‌ ترین روش‌ها

راهکار‌هایی برای دل کندن دانش‌آموزان از تلفن همراه

ثبت نام ۷۶ هزار نفر در کاردانی به کارشناسی

عرضه آیفون ۹ با تراشه های ۷ نانومتری و عمر باتری طولانی

گوگل از آمازون جلو زد

جشنواره پرواز هواپیماهای فوق سبک در بیرجند /تصاویر

تلاش فعالان محیط زیستیِ انگلیس برای منع تردد خودرو در اطراف مدارس

سریع‌‌ترین سیاه‌ چاله درحال رشد در فضا را بشناسید!

جزئیات شناسنامه‌دار شدن مراکز علمی آزاد/مهلت ثبت‌نام موسسان در سامانه پیش‌دبستانی‌ تمدید شد

اهدای زمین برای ساخت مدرسه در محلات منطقه 22 تا پایان سال

تمام برنامه های درسی دانشگاهها دارای پیوست اشتغال پذیری می شوند

کاهش سن شروع مصرف سیگار در ایران

سفر به آخرین روستای قطبی کانادا + تصاویر

قدرتمندترین مرد جهان کیست؟

ایرانی ها چقدر دندان پوسیده دارند؟

‏10 مورد از زیباترین عجایب طبیعی جهان / تصاویر

سرکوب دردهای مزمن، با احساس گرسنگی!

راهکارهایی که به افزایش طول عمر کمک می کنند

بوسه مهران مدیری بر پیشانی ناصر ملک مطیعی /عکس

معجزه روغن کندش برای رویش مجدد مو

از پست‌ های آزاردهنده اینستاگرام خلاص شوید

چگونه کلاهبرداری تلفنی را تشخیص دهیم؟

دانشگاه علوم پزشکی مجازی ۵۲ دوره‌ آنلاین بین‌المللی برگزار می کند

فیلم/ ماجرای دوپینگ امیر علی اکبری و مرحوم بابک قربانی

تنها بی ام و طلایی ایران! +عکس

با این ۷ راهکار از گرمازدگی نجات پیدا کنید! +عکس

جشنواره مجسمه‌های شنی سال ۲۰۱۸ در سن پترزبورگ +عکس

سامسونگ ٥٣٩ میلیون دلار به اپل غرامت می دهد

سوپ نخود فرنگی بخورید تا افسرده نشوید

آرایش عجیب کتایون ریاحی که هرگز باورتان نمی شود/ عکس

معجزه روغن کندش برای رویش مجدد مو

مشکلات معده را با این سرکه درمان کنید

«علی دایی» در کنار همسر و دخترش /عکس

کارهایی که هنگام دوش گرفتن نباید انجام داد

لحظه تولد خطرناک ترین خزنده جهان /عکس

سریع‌ترین راه برای کنترل فشار خون بالا

تیپ عجیب خانم بازیگر در ماشین پلیس! /عکس

جشن تولد خاص بهنوش طباطبایی / عکس

«فقیهه سلطانی» در کنار همسر فوتبالیست‌اش /عکس

«مهناز افشار» در ورزشگاه آزادی! /عکس

پوشش مهتاب کرامتی در یک مراسم + تصاویر

بوسه مهران مدیری بر پیشانی ناصر ملک مطیعی /عکس

دخترِ «مهناز افشار» در آغوش آقای مجری /عکس

لباس گلدار آقای بازیگر سوژه شد/عکس

بازگشت بازیگر سرشناس پس از 30 سال به تلویزیون

سفر به آخرین روستای قطبی کانادا + تصاویر

پیگیری برای پرداخت پاداش پایان خدمت فرهنگیان بازنشسته سال ۹۶

«نیوشا ضیغمی» مادر شد /عکس

قارچ های سمی که باعث کشته شدن ایرانی ها شد /عکس

آزمایش تاکسی پرنده در پاریس /عکس

تنها مازراتی شاسی‌بلند ایران / عکس

پرده‌برداری از راز مخوف زندگی دیکتاتور لیبی تا دختر استالین

درمان معجزه آسا درد و ورم معده با این گیاه فوق العاده

تصاویر رؤیایی جاده اسالم به خلخال

منحصر بفردترین دره در ایران / تصاویر

تجربه ترسناک آسمانخراش‌نوردی در روسیه / تصاویر

سی سخت، بهشت ناشناخته + تصاویر

شرایط اخذ ۸ واحد درسی همزمان با پایان نامه در دانشگاه آزاد

تجارت خطرناک ولی خوش‌بو / تصاویر