کد خبر: 18053
ف
حرص نخورید، چاق می‌شوید
سال‌های سال خیلی‌ها در مورد ارتباط چاقی و استرس تردید داشتند و حالا تحقیقات علمی شواهدی یافته که این ارتباط را تائید می‌کند. این ارتباط توسط واکنش‌های بیوشیمیایی خاصی توجیه می‌شود و پزشکان و کارشناسان با درک این توجیهات بهتر خواهند توانست معضل در حال رشد چاقی را کنترل کنند.

به گزارش شبکه علمی ثریا، ناخوشایندترین جنبه‌ی ارتباط میان استرس و چاقی این است که این رابطه خودش را تقویت می‌کند! ما وقتی استرس داریم ممکن است نادرست غذا بخوریم، در نتیجه وزن زیاد می‌کنیم و این باعث می‌شود بیشتر استرس بگیریم! واقعاً گیج کننده است و نمی‌دانیم دقیقاً چه چیزی را باید کنترل و تعدیل کنیم.

استرس و چاقی: ارتباط بیولوژیکی

تا به حال متوجه شده‌اید وقتی واقعاً استرس دارید تمایل دارید بیشتر غذاهای در دسترس و پُر از قند و چربی بخورید؟ محققان دریافته‌اند هورمون‌های خاصی در این پروسه نقش دارند.

سروتونین

وقتی در زمان استرس سراغ غذاهای دم دستی و چرب می‌رویم در واقع تلاشی است برای خود درمانی! با خوردن کربوهیدرات، سطح سروتونین بدن بالا می‌رود. سروتونین، هورمون «حال ِ خوب» است و باعث می‌شود احساس بهتری داشته باشیم. بنابراین عجیب نیست که وقتی استرس داریم نمی‌توانیم هوشمندانه غذا انتخاب کنیم. کربوهیدرات‌هایی که در چنین شرایطی سراغشان می‌رویم معمولاً پُر از چربی هستند مانند مافین، دونات و کیک.

کورتیزول

محققان کشف کرده‌اند که استرس مزمن می‌تواند سبب ترشح کورتیزول اضافی در بدن شود؛ هورمونی که برای مدیریت ذخیره‌ی چربی و کاربرد انرژی در بدن انسان اهمیت زیادی دارد. کورتیزول، اشتها را افزایش داده و می‌تواند میل به غذاهای چرب و شیرین را بیشتر کند.

نوروپپتید گاما

مطالعات جدید نشان داده‌اند بدن ما وقتی تحت استرس است، غذا را جور دیگری پردازش می‌کند. آزمایش روی موش‌ها نشان داد آن‌هایی که رژیم غذایی پُرچرب و پُر از قند داشتند در شرایط استرس برانگیز، چربی بیشتری در بدن خود ذخیره کردند اما موش‌هایی که رژیم غذایی نرمال‌تری داشتند حتی در شرایط استرس زا نیز چندان چربی اضافه نکردند. محققان این پدیده را مرتبط با مولکولی به نام نوروپپتید گاما می‌دانند که حین استرس از سلول‌های عصبی ترشح شده و تجمع چربی را افزایش می‌دهد. رژیم غذایی چرب و شیرین، ترشح نوروپپتید Y را افزایش می‌دهد.

استرس و چاقی: چرخه را بشکنید

بنابراین اگر ما جوری برنامه‌ریزی شده‌ایم که تحت استرس، به دنبال غذاهای ناسالم برویم پس چطور می‌توانیم وقتی حال و روزمان خوب نیست، چیزی نخوریم که منجر به افزایش وزنمان شود؟

صبر نکنید تا خیلی گرسنه شوید

وقتی ساعت‌ها چیزی نخورید و گرسنه شوید، قند خونتان افت می‌کند. وقتی قند خون پایین باشد به سختی می‌توان درست و منطقی فکر کرد! برای اینکه در چنین موقعیتی گرفتار نشوید، از خوردن وعده‌های اصلی طفره نروید و میان وعده‌های سالم را هم فراموش نکنید.

حواستان به مقدار غذایی که می‌خورید باشد

وقتی استرس داریم معمولاً نمی‌توانیم به چیزی که می‌خوریم و مقدار آن فکر کنیم. شما باید کالری دریافتی خود را کنترل کنید.

میان وعده‌های سالم بخورید

اسنک‌هایی که ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات هستند برای شما مناسب‌اند. بدن این غذاها را آهسته‌تر گوارش می‌کند و اجازه می‌دهد مدت بیشتری سیر بمانید. مثلاً کره بادام زمینی و بیسکوئیت‌های سبوس‌دار یا پنیر و یک تکه نان سبوس‌دار. از خوردن میان وعده‌های چرب و پُر قند پرهیز کنید.

 به چیزی که می‌خورید فکر کنید

وقتی واقعاً استرس دارید فکر می‌کنید توجه کردن به غذا و رژیم غذایی موجب استرس بیشتر می‌شود، اما دقیقاً برعکس است. فراموش نکنید که این غذا، سوخت بدن و مغزتان است. وقتی درست غذا می‌خورید، به بدنتان سوخت می‌رسانید تا به جنگ استرس برود.

استرستان را کنترل کنید

این توصیه‌ای است که به زبان، ساده، اما شدنی است. کنترل استرس برای سلامت عمومی‌تان لازم است. یوگا، تای چی و یا مدیتیشن بهترین راه‌های ثابت شده برای کنترل استرس هستند. ورزش منظم، وقت گذراندن با دوستان و کمک گرفتن از مشاور روان درمانگر نیز توصیه می‌شود.

اگر عادت کرده‌اید هنگام استرس به خوراکی‌های چرب و شیرین پناه ببرید بدانید که تنها نیستید و خوشبختانه می‌توانید این چرخه‌ی معیوب را بشکنید. استرستان را مدیریت کنید و انتخاب‌های خوب غذایی داشته باشید. استرس، شاید بخشی از زندگی باشد اما نباید باعث افزایش وزن شود.


مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

ساخت بایوسنسور برای تشخیص به‌موقع آلزایمر

مهلت انتخاب رشته آزمون دستیاری دندانپزشکی تمدید شد

سکه‌های پیش‌فروش شده روی پیش‌خوان برنامه «مناظره»!

یارانه نقدی فردا واریز می‌شود

پیکر دوبلور پیشکسوت فردا به خاک سپرده می شود/ تشییع از مسجد بلال

صف مردم ترکیه برای حمایت از «لیر» در برابر دلار +عکس

افزایش ۳۷ درصدی قیمت مسکن در تهران

عکس: خطرناکترین بوسه جهان

ریزش مرگبار معدن طلا در ورزقان

جزییات آزار زن جوان در خانه مرد عرب +فیلم

سرقت مزدا ۳ در ۳ ثانیه!

فراخوان دوازدهمین جشنواره تئاتر کودک و نوجوان رضوی رونمایی شد

«جواد خیابانی» در بیمارستان بستری شد

درخشش دانشگاه امیر کبیر در مسابقات جهانی رباتیک فیرا/ میزبانی ایران برای بزرگترین رویداد ورزشی ربات‌ها

استفاده از فناوری وای فای برای تشخیص بمب

پرکاربرترین پیام‌رسان‌های جهان معرفی شدند

تصویری جالب از ملانیا ترامپ!

واکنش منفی دوستان ریحانه پارسا به انتخاب او برای نقش لیلا

عرضه بسته‌ اینترنت ترکیبی شبانه و روزانه غیرقانونی است

سرطان «کولون» را بشناسیم

۱۳ دانشگاه ایرانی در جمع هزار دانشگاه برتر دنیا

فیلم: شکنجه مرگبار کودک بوکانی به دست نامادری (۱۶+)

موبایل موزی با باتری ۲۵ روزه عرضه شد +عکس

افزایش قیمت بنزین؛ راهکار کاهش تلفات جاده‌ای!

محدودیت ۴۷ درصدی خدمات گوگل برای ایرانی‌ها

عکس: زوج مجری صداوسیما برای دومین بار بچه دار شدند

دلیل شدت گرفتن میگرن در زنان کشف شد

آتش زدن دلار در حمایت از دولت +عکس

کاهش ارزش پول ملی؛ تهدیدی که می توان فرصت ساخت

روحانی: قیمت دلار قطعاً پایین می‌آید

خودکشی سریالی از یک پل/ چرا چمران؟

عکس: دلاری که دستمال بینی شد!

جزئیات تکان‌دهنده درباره ابتذال ترامپ

تولد نوزاد عجول در ال90

فیلم: پای حمیدهیراد به برداشت کشیده شد!

دو افشاگری بزرگ خداداد عزیزی علیه دو اسم بزرگ فوتبال ایران!

حسن روحانی با لباس نظامی

دیدار دو خواهر با پدر و مادر بزرگشان در شرق آلمان از پش سیم خاردار

عقده گشایی بی بی سی علیه مدافعان حرم

دعوتنامه جشن تاجگذاری احمد شاه قاجار

مرد ثروتمندی که پس از مرگش زنده خواهد ماند +عکس

تصویری از آیت‌الله خامنه‌ای در دوران نمایندگی مجلس

لاریجانی: نمی‌توانیم به دوره ارز ۴۲۰۰ تومان برگردیم

عکس: شب‌گردی فردوسی‌پور و رشیدپور در میدان شوش!

تکذیب «دیپورت» اشتباهی یک جانباز به افغانستان

اولین گوشی 5G جهان به بازار عرضه خواهد شد

زنبورها توانایی تشخیص چهره دارند! +عکس

خلبانی که هواپیما را بر سر همسرش فرود آورد +عکس

کشف خودروهای سرقتی اروپا در ایران! +عکس

کلمه ایرانی که معادل انگلیسی ندارد! +عکس

بازار شبانه ارز کجاست؟

طلا ارزان‌تر خواهد شد

ماجرای عجیب کشف ۴ لکسوس سرقتی در تهران +عکس

خاطرات بازیگر معروف ایرانی از همسر شمس پهلوی

فروش خودروی چپی به جای خودرو صفر خارجی

خواستگاری دختر ثروتمند از بازیگر ترکیه ای! +عکس

سیگار برقی سلول های ایمنی ریه را نابود می کند

اپل تراشه سلامت می سازد

اعتبار وام ازدواج دانشجویی

اعزام دانشجوی بورسیه به خارج کاهش یافت

عکس روز نشنال جئوگرافیک؛ بعد از غروب آفتاب

حساب‌های کاربری اینستاگرام هک شدند

آخرین مهلت ثبت‌نام در رشته‌های بدون آزمون ۹۷

کنسرت اون‌ور آب، پرداخت در تهران!

عکس: خشم توئیتری‌ها از پاسخ مقامات به کمپین «فرزندت کجاست»

برخی بازیگران با سلطنت‌طلبان همراه شده‌اند!

پاسخ ظریف به تمام شبهات درمورد «دریای خزر»

روحانی جنجالی بعد از افشاگری‌هایش مجبور به خداحافظی شد!

واقعا فرزند نماینده مجلس چوپان است؟ +عکس

دختر وزیرسابق: من محتکر نیستم

عکس: شوخی که برای خانم بازیگر دردسرساز شد!

ردپای سیاسیون در فهرست خریداران عمده سکه

حقیقت کلیپ ساختگی درباره رهبر انقلاب

چرا رامبد جوان به بی‌اعتمادی مردم خرده می‌گیرد؟

بودجه سریال «موسی(ع)» 250 میلیارد تومان!

عکس: استایل تعجب‌آور «علی صادقی» در جشن حافظ!

جزئیات پرونده قتل خواننده زیرزمینی در تهران

سه فرزند شهردار تهران کجا هستند؟

رائفی‌پور: نابودکنندگان بنی اسرائیل، اهل قم هستند

تباهی رؤیا‌های دختر جوان زیر تیغ جراح زیبایی

مجازات قصاب گرانفروش تهرانی در ملا عام+عکس

عکس هاشمی رفسنجانی در حال پریدن از دیوار

یک صحنه غیرعادی در تهران! +عکس

عکس: گلزار، بی سوادترین سلبریتی ماست

دلار به کانال ۷ هزار تومان می‌آید

تصویری تلخ از مرگ دو فوتبالیست ایرانی در گرجستان

آدم شرم می‌کند با خانواده، خندوانه ببیند

حامدِ سریال «پدر» از مردم عذرخواهی کرد

ماشین فرمانده نیروی دریایی ارتش چیست؟+عکس

خاص ترین مازراتی موجود در کشور +عکس

حسن روحانی با لباس نظامی

توصیه رئیس اتحادیه طلا به مردم

دومین وزیر جوان در راه دولت؟ +عکس

تخلف فرزند استاندار و رئیس آموزش و پرورش در کنکور امسال

تصویری نایاب از فروش خودرو پیکان به شیخ ابوظبی‌

عکس:وقتی ارسطو و همسرش تیپ می‌زنند

عکس: بازیگر طنز و همسرش عزادار شدند

راه‌های از بین بردن خستگی و کسل بودن +عکس

کسی که با ساز وارد پارک می شود، خلافکار است؟

عکسی خاص کارگر چلوکبابی در دهه‌ی پنجاه

تصویر احمدی نژاد در تیم فوتبال دانشگاه

عکس: پوشش عجیب و غریب خانم بازیگر!

عکس: کوهنوردی جوان‌ترین وزیر دولت با آقازاده‌هایش

رونمایی از چهره جدید ساینا +عکس

دولت به درخواست احمدی‌نژاد «نه» گفت

ایرج طهماسب و مرضیه برومند در سال 1361

عکس: ظاهر متفاوت لیلا حاتمی در اسپانیا

«هزارپا» در آستانه رکوردِ ۳۰ میلیاردی شدن

عکس پرویز پرستویی زمانی دروازه بان تیم فوتبال بود

ناطق‌نوری سوار چه خودرویی می‌شود؟ +عکس